sobota, 3 grudnia 2011

Z + C = WNM, czyli w duecie razniej :)


Dziś bez weny pisarskiej i anegdoty - po prostu placki z ziemniaka i cukinii. Jak widać ten duet się sprawdza.



Składniki:                                                          


  • 2 małe cukinie
  • 3 ziemniaki
  • 2 jajka
  • 3 ząbki czosnku
  • czubata łyżka mąki
  • sól, pieprz, przyprawa do grzanek - do smaku

Cukinie i ziemniaki ścieramy na tarce na dużych oczkach. dodajemy soli i mieszamy, odstawiamy na 15 minut. Gdy warzywa oddadzą wodę, wystarczy je z niej odcisnąć, czosnek wycisnąć przez praskę i dodać resztę składników, wymieszać. Gotową masę wykładamy łyżką na patelnie i smażymy na złoty kolor. Na koniec można polać je sosem czosnkowym :) Palce lizać!


1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...