Idealne, gdy masz niespodziewanych gości,
gdy potrzebujesz niewielkiej porcji słodyczy tylko dla siebie,
bezglutenowe, 3-trzy minutowe ciasto w kubku:
Składniki:
- 4 łyżeczki zmielonych orzechów włoskich (w oryginale jest mąka)
- 4 łyżeczki cukru
- 3 łyżeczki kakao
- 2 łyżeczki mleka
- 3 łyżeczki oleju
- 1 jajko
- 1 łyżeczka nutelli (opcjonalnie)
Polewa: do wyboru do koloru jak to mówią :) eksperymentowałam z lodami, mlekiem słodzonym z puszki, bitą śmietaną, rozpuszczoną czekoladą, pokruszoną czekoladą itp. Wszystkie opcje są pyszne!
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w kubku. Wstawić do mikrofalówki. Nastawić na 2-3 minuty na największą moc i START.
Ciasto wyrośnie szybko i około 3-4 cm ponad kubek. Jednak po wyciągnięciu z mikrofali opadnie jak suflet. Trzeba je tylko wystudzić i podać z ulubioną polewą.
Dzięki zastąpieniu mąki zmielonymi orzechami ciasto jest wilgotne i bardzo delikatne!
SMACZNEGO!
